Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Tämä on mielestäni niin hyvää, että olen syönyt sitä nyt kolmena perättäisenä päivänä. Valkosuklaaherkku vie kielen mukanaan! =0)

Annos 4:lle
2dl vettä
1 rkl sokeria
2 dl couscousia
1 prk (425g) persikoita viipaleina tai puolikkaita aprikooseja
n 40kpl viinirypäleitä
muutama mansikka (pakaste käy myös)
1 levy valkosuklaata
Keitä vesi ja lisää sokeri. Nosta kattila liedeltä ja lisää couscous-suurimot. Anna seistä kannen alla n 5 minuuttia. Lusikoi couscous kevyesti voidelluille ja uuninkestäville lautasille tai annosvuokiin.(voit myös laitta ainekset laakeaan tarjoiluvuokaan ja tarjoilla ruoka siitä). Raasta noin puolet valkosuklaasta perunankuorimisveitsellä pieneksi ja ripottele couscousin päälle. Leikkaa mansikat viipaleiksi ja pese viinirypäleet, leikkaa puoliksi ja poista siemenet tarvittaessa. Ripottele persikat/aprikoosit, mansikanviipaleet ja viinirypäleet couscousin päälle ja ripottele vielä hieman suklaarouhetta päälle. Gratinoi annoksia nopeasti(noin 3-5 min) 275 asteisessa uunissa, niin että suklaa sulaa ja alkaa hieman ruskistua. Tarjoile vaniljajäätelön ja suklaarouheen kanssa.
|
|
Itseasiassa olen Lintu75:lle ehdottanut samaa, tiedän paikankin missä joskus ainakin sitoneet yksittäisiä kirjoja (toivottavasti se pikkukirjakauppa on vielä olemassa)
Mun suosikkiohjeista ei kaikki ohjeet ole ikävä kyllä mun omia vaan olen haalinut niitä sieltä täältä, eri keittokirjojen parhaat jne... Tosin osa ohjeista on kyllä myös ihan mun omiakin sävellyksiä...niistä voisi ehkä joskus tehdä vaikka pikkukirjasen tai keittokirjarompun!=)
Mitä vaniljajäätelöä olet käyttänyt, kun on noin ihan kermaisen ja vanilijaisen väristä? Että ei ole keinotekoisen valkoinen vaan juuri tuollainen toffeeseen vivahtava sävy
Euroshopperin vaniljajäätelöä! Se on meidänperheen suosikki vaniljajäätelö (halpaa ja hyvää). Hassua siinä on se, että tavallisesta vaniljajäätelöstä( myös hylasta) meillä tulee monelle mahapuruja, mutta tästä ei!!! Kummallista todellakin, mutta sehän sopii hyvin, koska olemme jäätelön suurkuluttajia! =DDD
Voisitko paljastaa mulle tuon kirjapainon nimen. Mä löysin yhden, mutta olisi hyvä vähän vertailla hintatietoja. Olen jo useamman vuoden ajatellut tehdä jonkinlaisen kirjan näistä omista innostuksen lähteistäni.
Laitatko mulle sähköpostia?
Maiju
http://jensku.vuodatus.net/blog/99762?showcomments=yes#bottom