Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Illalla pikkunälkään (ja miksei isompaankin) maistuu hyvän juoman kanssa vaikkapa lämpimät uunivoileivät. Täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan, tässä kolme herkullista täytevaihtoehtoa.
2 kpl esipaistettua patonkia
Täyte 1:
n 2 rkl pestoa
2 mozzarellajuustoa ( n 200g )
Muutama tuore basilikanlehti (tai 1 tl kuivattua)
2-3 tomaattia
Täyte 2
Pestoa
Fetajuustoa
basilikanlehtiä
emmental juustoraastetta
Täyte 3
tomaattipyrettä
1 prk ananaspaloja
4-6 siivua kinkkuleikettä
1/2 dl homejuusto muruja
juustoraastetta
Leikkaa esipaistetut "raat" patongit viipaleiksi. Levitä pestoa n 2/3 leipäviipaleille ja nosta leivinpaperille. Levitä loppuihin leipäviipaleisiin tomaattipyrettä.
Täyte 1: Huuhdo tomaatti ja leikkaa siivuiksi. Leikkaa mozzarella vajaa 1/2 cm siivuiksi. Laita tomaattiviipaleita pestollla voideltuihin leipäviipaleisiin ja nosta mozzarellapala päälle. (Ripotte silputtuja basilikanlehtiä paistettujen leipienpäälle.)
Täte 2: Leikkaa kinkkuviipaleet suikaleiksi. Ripottele tomaattipyreen päälle. Valuta ja leikkaa tarvittaessa ananaspalat pienemmiksi. Laita kinkkusuikaleet ja ananaspalat leipien päälle ja ripottele pinnallehomejuustomuruja ja juustoraastetta. (Ripottele vielä juustoraastetta valmiiden paistettujen leipien päälle.)
Täyt 3: Leikkaa fetasta viipaleita ja laita pestoleivän päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Laita kokonaisia basilikanlehtiä leipien päälle.
Paista leipiä 225 asteisessa uunissa leivän paisto- ohjeen mukaan( pakkauksessa) n 10 min.
|
|
Eli, makaronisalaattiin laitan:
keitettyä makaroonia
pussillinen kinkkusuikaleita
herne-maissi-paprikaa
kurkkua
tomaattia
Sekaan sekoitan purkillisen kermaviiliä jonka maustan niillä mitä kaapista löytyy. Dippien jämät sopii joukkoon hyvin myös. Mausteita, pippureita, basilikaa.. Turautanpa joskus myös sinappia vähän. Suolaa ja sokera hyppysellinen. Kermaviilin joukkoon voi sekoittaa myös salaatinkastiketta.
Kaikki vaan onnellisesti sekaisin keskenään :D Tämä on herkkua :P
Eilen kokeilin patonkeja seuraavilla täytteillä:
täyte 1:
ruohosipulilevitettä
mozzarellaa
tomaattia
täyte 2:
tomaattisosetta
savupalvisuikaleita
ananasta
mozzarellajuustoa
Tuli tosi hyviä! Syötiin miehen kanssa kilpaa :D
Kiitos Hilla täytevinkeistä!
Kokkeilinpa mieki näitä leipiä mozarellan ja peston kans. Jostaki on aikanaan tullu mulle hirveä kammo basilikaan ja siksi mietinki ensin kahteen kertaan uskallanko pestoa sotkea leipiin.. Oikein hyvältä maistuivat (toivottavasti maistuu miehelekki, jonka synttäripäivää varten ne tein). :o)